{"id":4293,"date":"2023-03-17T11:51:35","date_gmt":"2023-03-17T10:51:35","guid":{"rendered":"http:\/\/vlchost.com\/?p=4293"},"modified":"2023-03-27T11:54:12","modified_gmt":"2023-03-27T09:54:12","slug":"mercado-de-la-imprenta-en-valencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vlchost.com\/en\/noticias\/mercado-de-la-imprenta-en-valencia\/","title":{"rendered":"<strong>Mercado de la Imprenta, el nuevo espacio gastron\u00f3mico m\u00e1s grande de valencia<\/strong>"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"4293\" class=\"elementor elementor-4293\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6074935 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"6074935\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-a869aa0\" data-id=\"a869aa0\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cb03c1e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cb03c1e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.19.0 - 28-02-2024 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#69727d;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#69727d;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-5644b3f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"5644b3f\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-dff8449\" data-id=\"dff8449\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9defef7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9defef7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><em>Mercado de la imprenta. <\/em>En Valencia no se habla de otra cosa: tras m\u00e1s de tres a\u00f1os de espera y una pandemia mundial, el nuevo <a href=\"https:\/\/mercadodelaimprenta.com\/\">Mercado de la Imprenta<\/a>, el <strong>mercado gastron\u00f3mico m\u00e1s grande de Valencia<\/strong> con un total de 21 puestos, por fin abri\u00f3 sus puertas al p\u00fablico el pasado 10 de marzo.<\/p><p>El proyecto se anunci\u00f3 en 2019, cuando se hablaba de un espacio gastron\u00f3mico inspirado en el Mercado de San Miguel de Madrid, el Mercado de Correo de Murcia y la Lonja del Barranco de Sevilla pero, debido a algunas dificultades administrativas y los complicados acontecimientos de los \u00faltimos a\u00f1os tard\u00f3 varios a\u00f1os en tomar forma, pero definitivamente la espera vali\u00f3 la pena.\u00a0\u00a0<\/p><h4>\u00bfD\u00f3nde est\u00e1 ubicado el mercado de la imprenta?<\/h4><p>Situado en el barrio de Arrancapins, cerca de la estaci\u00f3n del AVE Joaqu\u00edn Sorolla, el Mercado de la Imprenta debe su nombre al edificio hist\u00f3rico que lo alberga, la Imprenta Vila, cuya fundaci\u00f3n se remonta a principios del siglo XX y que ha permanecido sin uso durante muchos a\u00f1os.<\/p><p>Llegar es f\u00e1cil: el mercado est\u00e1 situado en la calle de la Mascota 17, muy cerca de la calle San Vicente, de la estaci\u00f3n del AVE y de la plaza Espa\u00f1a, camuflado entre los altos edificios que lo rodean que lo hacen a\u00fan m\u00e1s singular y misterioso.\u00a0\u00a0<\/p><h4>\u00bfQu\u00e9 ofrece a sus visitantes?\u00a0<\/h4><p>El mercado cuenta con dos plantas y m\u00e1s de 1.800 metros cuadrados, donde la gastronom\u00eda y la cultura se unen. Los restaurantes se distribuyen en la planta superior y ofrecen una variedad gastron\u00f3mica \u00fanica y sabrosa, mientras que, en la planta inferior, las cocteler\u00edas, las barras y los bares se mezclan con eventos culturales de todo tipo: exposiciones de pintura o fotograf\u00eda, mercadillos navide\u00f1os, ferias de todo tipo de productos gastron\u00f3micos.<\/p><p>Los 19 puestos de comida que alberga el Mercado de la Imprenta seguro que no defraudan las expectativas que surgen al entrar en este m\u00e1gico lugar: no hay franquicias, lo que permite ofrecer una oferta gastron\u00f3mica muy variada, apta para todos los paladares, con productos valencianos y de todo el mundo. Tapas, paella, arroz al horno, hamburguesa, pizza, sushi, productos argentinos y libaneses, croquetas y tortillas son solo algunos de los muchos productos que ofrece este mercado, todo ello acompa\u00f1ado de vino de todos los rincones de Espa\u00f1a y cerveza. La oferta gastron\u00f3mica ha sido seleccionada por calidad, precio, km 0, dando prioridad a los peque\u00f1os comerciantes.\u00a0\u00a0<\/p><h4>Mucho m\u00e1s que una experiencia culinaria: pasado y presente en un mismo lugar\u00a0<\/h4><p>La experiencia no se reduce a la comida, porque entrar en este mercado es como hacer una verdadera inmersi\u00f3n en el pasado: el negocio reci\u00e9n nacido ha dado nueva vida a esta imprenta, sin quitarle nunca su esencia. De hecho, al entrar, lo primero que llama la atenci\u00f3n son los antiguos carteles de la Imprenta Vila y sus suelos, meticulosamente restaurados durante las obras de reforma. El ambiente que se respira es incre\u00edble, creando un espacio donde la cultura, la historia y la gastronom\u00eda se entrelazan a la perfecci\u00f3n.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-4f71d8d elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"4f71d8d\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-a477b19\" data-id=\"a477b19\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-34dfb4d elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"34dfb4d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.19.0 - 28-02-2024 *\/\n.elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=\".svg\"]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/vlchost.com\/wp-content\/uploads\/mercado-de-la-imprenta-valencia-vlchost.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-4297\" alt=\"mercado-de-la-imprenta-valencia-vlchost\" srcset=\"https:\/\/vlchost.com\/wp-content\/uploads\/mercado-de-la-imprenta-valencia-vlchost.jpg 1200w, https:\/\/vlchost.com\/wp-content\/uploads\/mercado-de-la-imprenta-valencia-vlchost-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\"><\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mercado de la imprenta. 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